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bbin金牛 我们的身体不再有真正的阳光和雨露?吃下的食物都是虚假繁荣?
2020-01-09 11:29:15   来源:匿名   热度:3361   作者:佚名   阅读(4963次)
 

bbin金牛 我们的身体不再有真正的阳光和雨露?吃下的食物都是虚假繁荣?

bbin金牛,事实上,我们吃进的粮食与蔬菜,也是我们吃进的生命,用来维持我们生命的生命,那里有风雨、阳光,那里还有泥土的营养,都是我们生命的需要。而当有一天,我们把它们关进大棚用化肥来催生,那便意味着我们的内脏、我们的血液、我们的骨骼与阳光、雨露以及泥土的告别,与那些被我们吃进的粮食与蔬菜一样,进入了一个由化肥催生的世界。

植物是可以把阳光带入人体的,而那也是人体的需要

无论怎么吃或者怎么喝,但怎么就没有味道呢?那些漂亮的饭菜怎么就勾不起我们的胃觉与食欲呢?那就让我们一起来“忆苦思甜”吧。在一家杂粮饭吃杂粮,要一盘苦菜,店主说::“好好吃吧,这东西可有味了,营养还好。”夹一口,依然不见阳光、雨露、泥土,更别说当年在乡下吃过的味道。

这些蔬菜经历过阳光与风雨吗?

记忆中,苦菜的味道是又苦又涩,它们被暴露在田埂甚至荒原间,它们和阳光、风雨一起成长,吃它们总有一种很“坚硬”的感觉,有时甚至咀嚼声里,能听到自己的骨节都会响起来,有一种“嘎嘎”的感觉。但是,现在,城里,一切都变了,苦菜成变了,变得软绵绵的,吃起来是一种没有自然的芬芳与自然的成长的味道,总有一种难言的滋味。

蔬菜是不美味不但与它生长的环境有关,而且关系很大

从前,从前那些苦难的日子,奶奶把从田里的苦菜放在一个小小的瓦罐里淹了起来,过个十来八天奶奶便将那些苦菜捞出来,做好了给我们下饭吃。那时候,家里有一张小小的方桌,我们兄弟几个总是围在那桌前等待奶奶做给我们的苦菜,我们并不知道那苦菜的身体里带着自然的风雨与自然的成长,是自然味道的馨香。我们虽然看不见,但它的味道却始终存在,存在于我们的等待中,存在于我们等待的空间里。

谁知道它们是否被大量使用化肥,而进入一个催生的世界?

奶奶把那苦菜里的汁液全都有挤出来,然后揉成一团切碎了,再放上香油和调料,这样,我们吃起苦菜来就不再苦了,我们也都抢着吃奶奶给我们的苦菜。吃完了我们打我们闹,再听奶奶给我们讲故事,我们的童年就是在奶奶讲给我们故事和苦菜给我们的欢笑里度过的。苦菜以自然的纯朴给了我们成长与快乐。

这才是自然的成长

奶奶说三年自然灾害时,是苦菜救了我们全家人的命;那时候,父亲、叔叔和姑姑因为成天吃苦菜皮肤呈现出一种近天怪异的紫青色……奶奶说,那时候,锅里的米少得可以数过来,水开了,撒放几把苦菜进去,就算是饭了……奶奶说,就是这样的能照出人影的清汤寡水也不一定有人能吃着……奶奶说:“那时候苦,唉……”

野苦菜

然而,多年以后的城里,我忽然想对早已不再的奶奶说:“还是咱们苦菜有力量,实实在在,真真切切,无化肥的虚胖,更无假意的长成,清汤寡水也能救活人的命,唉……”

我没有奶奶说的这些经历,我只记得奶奶给父亲、叔叔、姑姑吃了苦菜之后再给我们吃苦菜,脸上总有一种很幸福的表情。我说不清那是为什么,但在有一点我很是明白,那就是此时的苦菜非彼时的苦菜了——它们已经没有了在清汤寡水救人活命的能力;它们已经被关进了大棚、被追了化肥……吃,幸福的源头。吃与吃不同,在于吃的东西在什么样的地方长成,这是另一个层面上的吃的环境。

这是蔬菜向“野生时代”的告别

城里,所有的味道假惺惺。少缺了阳光与雨露的蔬菜和粮食,如果还能站成我们生命的风景,那一定是白花花的化肥——那遥遥远远的奶奶,那遥遥远远的苦菜!我们的生命因此在缺少风雨和阳光的日子里,出现了一种类似棚果蔬般的虚假繁荣,进而变得黯淡并且多病。

难为城里的他们了

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