曼等网>美食>晨读丨家乡的枣香
晨读丨家乡的枣香
2019-11-23 14:17:26   来源:匿名   热度:4149   作者:佚名   阅读(4963次)
 

我的家乡在原来的楠溪镇,现在是石楠的街道,也是东阳著名的青枣之乡。昨天,我妈妈打电话给我,蜜枣已经煎好了,所以我可以回家尝试一些新的东西!

在我的成长过程中,一直伴随我的水果是枣。在20世纪六七十年代,物质生活极其匮乏。童年记忆中最清晰的感觉是饥饿。水果对我们来说是奢侈品。幸运的是,我家乡的山野都被枣树覆盖着。白露过后,枣树一天比一天红,饥饿问题可以得到缓解。

我家乡的青枣根据外观可以分为两种:一种是圆柱形的枣,果肉坚硬,体积大,是晒干油炸枣的好原料。十几个最大的中国枣一公斤,而且价格很高。20元大约一公斤。还有一种鲜枣,可分为乳枣、酸枣、木纹枣等。,果肉又脆又甜。随着冬枣从其他地方进口,我们家乡的鲜枣越来越少了。为了经济效益,大多数新鲜枣树都被嫁接到枣树上。那时,每个村子都有人知道嫁接技术,我们的孩子会跟在后面,什么都不发生就看热闹。

枣树像红沙土一样,楠溪江地区最适合种植枣树,而枣树在更南边的华水地区很少见。枣树通常在端午节开放枣花。这些花是卵黄色的,外观非常小。然而,势头非常强劲。云朵和枣花簇肆意而引人注目。空气中弥漫着淡淡的枣香味,吸引了成群的蜜蜂和蝴蝶。养蜂人永远不会错过这个黄金机会,因为枣花蜜是蜂蜜中的最高等级。每当这个季节,蜜蜂蜂拥而至。在道路和山坡上,简陋的帐篷随处可见。蜂巢一个接一个地散开了。成千上万只蜜蜂在嗡嗡叫...

当花脱落时,枝叶之间会出现小米大小的绿色丘疹。这些青春痘生长缓慢,直到秋天成熟。味道从原来的无味,逐渐变酸变甜,最后变成了浓郁的水果。

初秋的太阳慢慢把丰满的枣染成红色。挑选日期也是一项技术任务。需要几根细竹竿才能把枣拍下来,然后捡起来。一丝不苟的枣农协会分批采摘枣子,一个接一个地把它们从树上摘下来。过去,枣树不用修剪就能自然生长,长到四五米高。采摘时,必须爬上梯子,爬到枣树上,用竹竿敲打。这需要很大的努力。因为枣树有刺,受伤是不可避免的,而且经常在手臂上割伤。

在红枣收获季节,每个村子的入口处都有采购点,讨价还价的声音无止境。那时,日期是每个家庭的主要收入来源。南枣的价格很高。它基本上出口到东南亚,并通过海路赚取外汇。加工农民主要分布在石彭、安如、商住等几个大村庄。蜜枣既出口又在国内销售,所以有更多的加工农民,随处可见。当时,“硬菜”——蜜枣火腿是楠溪江地区最受欢迎的宴会菜肴。蜜枣甜,火腿香。

20世纪90年代以来,枣树的生长环境受到影响,许多村庄的老枣树遭受了“枣疯病”。结果,产量急剧下降,加工家庭的数量也减少了。我家有上百棵枣树,我生病后只剩下十几棵了,我妈妈还在照顾它们,以延续我童年的记忆。

陕西11选5 快3彩票 快乐十分购买 快乐十分app

随机新闻
又是权力之争,发生在未量产前!拜腾在一汽的引领下会走向何处?
又是权力之争,发生在未量产前!拜腾在一汽的引领下会走向何处?
作为拜腾的投资者,一汽死死盯住了这一关键之处。毕福康直言不讳,称自己离开拜腾,其中一部分原因就是一汽拿走了他的权力。据悉,按照约定,南京知行即我们所熟知的拜腾,购买一汽华利100%股权,虽是作价1元购
林更新发文庆新剧杀青:最初的相遇 最后的别离
林更新发文庆新剧杀青:最初的相遇 最后的别离
9月29日,林更新在微博晒出一组照片,并配文写道:“最初的相遇,最后的别离。 严谨,再见了。 ”照片中,林更新身穿白色外套搭牛仔裤,与剧组工作人员亲密搂肩合影。此微博动态一曝光,网友纷纷围观留言称:“
一只爆发“起床气”的大海豹,破了一个四十亿大案
一只爆发“起床气”的大海豹,破了一个四十亿大案
最近,澳大利亚警方近期破获一起国际贩毒案,缴获了价值约四十亿人民币的毒品,而一只有“起床气”的大海豹,竟成了帮助当地警察抓住毒贩的功臣。据澳媒报道,当两人携带超过10亿澳币的赃款赃物企图逃离时,吵醒了
许家印亲赴法兰克福 为恒驰甄选强力拍档
许家印亲赴法兰克福 为恒驰甄选强力拍档
素有“世界汽车工业奥运会”之称的法兰克福车展已正式拉开帷幕。德国当地时间9月11日,许家印率高管团队赴法兰克福车展,开启考察顶级技术之旅,足见其对技术痴迷之深,造好车的决心之大。许家印与全球第四大汽车
贝隆:当初没人料到会被曼城赶超 索帅是带领曼联的最佳人选
贝隆:当初没人料到会被曼城赶超 索帅是带领曼联的最佳人选
直播吧9月20日讯 根据足球媒体《90min》消息,日前,曾在曼联效力的前阿根廷名将贝隆在接受该媒体记者采访时,表示当年的红魔人没人会想到居然有一天会被同城对手压制,同时他也承认,重建曼联并不是一件简
栏目热门
不管有钱没钱,初秋多给孩子吃这菜,健体补脑,再贵也要多吃点
不管有钱没钱,初秋多给孩子吃这菜,健体补脑,再贵也要多吃点
牛肉虽说价格略贵,但是营养价值和口感都是“肉中娇子”。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。不管有钱没钱,初秋多给孩子吃这菜,健体补
老公请朋友来家聚餐,我做了一道菜,朋友们都夸我好手艺
老公请朋友来家聚餐,我做了一道菜,朋友们都夸我好手艺
周末老公和几个朋友约好来家里吃饭,喝点小酒来叙叙情谊。喝酒的话下酒菜肯定是少不了,去市场看到有小黄鱼在卖,毫不犹豫的买了些,回来给他们做油炸小黄鱼吃,炸好的小鱼儿金黄酥脆,没有多余的小刺,吃一口配上一
假期归来 来杯消滞饮品
假期归来 来杯消滞饮品
海南老盐菠萝冰促消化没得说在海南的街头巷尾常常可以看到各式老盐饮品……打包一杯饮品随身带着喝,简直就是炎热天气里的“救星”!海南人王雅云来到广州,将老盐冰饮一同带到广州店“琼谣”中。因菠萝中含有菠萝蛋
防秋燥要多吃它,能调节酸碱平衡,软糯又香浓,比土豆好吃
防秋燥要多吃它,能调节酸碱平衡,软糯又香浓,比土豆好吃
前几天看了一篇文章,称“油腻的食物吃多了容易引发躁怒或焦虑的坏脾气”,而淀粉质食物富含碳水化合物,能够调动大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定,保持乐观。我一直认为芋头比土豆的口感好,软糯香浓。咸香适宜
美食之花精彩绽放 第二十届中国美食节将在南昌举行
美食之花精彩绽放 第二十届中国美食节将在南昌举行
2019年9月11日第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节新闻发布会在北京举行,中国饭店协会会长韩明、中国饭店协会副会长张景富、中国饭店协会副秘书长金勇等领导出席会议并对美食节做详细介绍,据了解此次
最新新闻
浙江青田全球网络拉歌 唱响与世界同频共振的爱国情
浙江青田全球网络拉歌 唱响与世界同频共振的爱国情
为庆祝新中国成立70周年,青田县组织策划了“侨声赞祖国·我的中国心”全球网络拉歌活动,在全球70个城市以“网络拉歌”的形式,连接汇聚全球各地青田华人华侨的中国心,积极展现海外青田人与祖国共奋进、与人民
晨读丨家乡的枣香
晨读丨家乡的枣香
老家在原来的南溪乡,现在的南市街道,是东阳有名的青枣之乡。最大的大枣十来个就是一斤,价格高,要20元左右一斤。随着外地冬枣的输入,老家鲜食的枣子越来越少了,为了经济利益,大部分鲜食枣树都嫁接成了大枣。
葡体官方回应法蒂父亲:没签您的儿子不是因为年龄问题
葡体官方回应法蒂父亲:没签您的儿子不是因为年龄问题
虎扑9月22日讯 葡萄牙体育俱乐部在今天凌晨回应了巴萨前锋安苏-法蒂的父亲博里-法蒂的采访。在昨天接受葡萄牙《球报》采访时,法蒂的父亲表示:“我们去年夏天曾经收到一位来自葡萄牙的朋友邀请,告诉我们葡萄
这个品牌靠它翻身!将推多款轿车+SUV,比亚洲龙、途观L还大
这个品牌靠它翻身!将推多款轿车+SUV,比亚洲龙、途观L还大
网上车市从东风乘用车官方获悉,东风乘用车正在打造df2整车平台,这也是东风首款自主研发面向中端车型的模块化平台,可适用于c、d级车型,涵盖轿车、suv、cross、旅行车以及mpv等产品。构建模块化平
市统计局改革创新经验被《探路者》专刊录用推广
市统计局改革创新经验被《探路者》专刊录用推广
日前,该项工作被市委改革办《探路者》专刊报道。《探路者》专刊是推动“最多跑一次”改革向纵深发展、引领撬动我市各方面各领域改革走在前列的重要抓手,是展示全市改革亮点和创新实践成果的重要窗口,是发现改革先
最热新闻
很残酷!荷兰女排今年成绩惨淡,“换帅冲奥”难有好结果
很残酷!荷兰女排今年成绩惨淡,“换帅冲奥”难有好结果
莫里森下课的主要原因还是成绩不佳,眼见奥运会就将临近,荷兰女排在今年三项重要赛事中表现不如预期。里约奥运会结束后,获得奥运会第4名的荷兰女排主教练古德蒂卸任主教练一职,由助理教练莫里森接任新的荷兰女排
摩托罗拉One Macro今日发布 后置三摄/价格有惊喜
摩托罗拉One Macro今日发布 后置三摄/价格有惊喜
10月9日,摩托罗拉在印度市场推出了全新手机产品——摩托罗拉one macro。这款手机不仅后置三摄,支持超长待机,而且在价格上十分令人惊喜。摩托罗拉one macro摩托罗拉one macro主打拍
图片报:前德国国脚霍尔特比接近加盟布莱克本
图片报:前德国国脚霍尔特比接近加盟布莱克本
虎扑9月19日讯 据德国媒体《图片报》的消息,前德国国脚霍尔特比接近加盟英冠球队布莱克本。霍尔特比曾经效力于沙尔克、美因茨、热刺和汉堡,今夏霍尔特比离开汉堡。据《图片报》的消息,霍尔特比接近加盟布莱克
2019年9月热点城市房价地图!天津均价近2万
2019年9月热点城市房价地图!天津均价近2万
每月初,米宅将发布热点城市房价地图,包括:北京、上海、广州、深圳、天津、杭州、宁波、成都、重庆、武汉、南京、苏州、无锡、大连、青岛、昆明、三亚、合肥、海口、济南、福州、厦门、石家庄、太原、西安、长沙、
阳台长5米5不装门,木工打15公分地台,一进客厅感觉比邻居家
阳台长5米5不装门,木工打15公分地台,一进客厅感觉比邻居家
遇到是客厅带阳台的户型,大多数都是中间有门垛,装扇玻璃推拉门隔断,阳台放洗衣机,既不影响采光也不影响客厅的面积。其实现在年轻人喜欢不装隔断,给5米5的阳台打15公分的地台,客厅通透感更强,而且也感觉比
 

© Copyright 2018-2019 bcxfour.com 曼等网 Inc. All Rights Reserved.